Как правильно приготовить брокколи
Длительность: 3мин 55сек
Просмотров: 236
Добавлено: 7 лет назад
Пользователь:
Описание:
Капуста по праву считается королевой овощей. А вот брокколи – это королева королев. Заслужила она такое название за то огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов, которые содержаться в ней. Но свои полезные свойства она сохраняет только в сыром виде либо же при условии ее правильного приготовления. Нужно знать, что при заморозке, в случае выполнения всех норм, капуста теряет 3-5% своих полезных свойств. Тогда, как при варке или жарке, она теряет гораздо больше. Если варить брокколи 10 минут, то она потеряет около 20% своих витаминов, если 20 минут – то 50%. Хотите знать, как правильно готовить брокколи, чтоб она не теряла своих полезных свойств и при этом оставалась такой же вкусной? Смотрите видео.
Категории:
Фитнес
